DAS ARCHIV / NULL STERNE DELUXE
Alle Folgen.
Geschichten, die in der Küche beginnen und weit darüber hinausführen. Entdecke Rezepte, überraschendes Küchenwissen und kulinarische Geschichten aus Null Sterne Deluxe.
-
-
Schnell, einfach und lecker: Schmorgurke mit Hackfleisch
Schön, dass ihr wieder mit in der Küche steht, liebe Koch-Rookies. Und heute wenden wir uns einem Gericht zu, welches viel schwieriger zu fotografieren, als zu kochen ist. Denn eine ...
Episode entdecken → -
Eet smakelijk: Boomstammetjes
Boomstammetjes machen wir heute, liebe Koch-Rookies und ich gehe davon aus, dass die meisten von euch, keine Ahnung haben, was das genau sein könnte, denn das Gericht ist in unseren ...
Episode entdecken → -
Zauberhaft selbstgemachte Kurkuma-Gnocchi mit Salbei-Parmesan-Butter!
Wir machen heute selbstgemachte Kurkuma-Gnocchi, die wir dann mit einer Butter-Salbei-Parmesan-Sauce servieren werden. Ich zeig’ euch, wie einfach das geht. Und wenn ihr euch über da...
Episode entdecken → -
Genussvolle Meeresbrise: Miesmuscheln "Bloody Mary"
Bloody Mary – wer oder was ist das eigentlich, liebe Koch-Rookies? Vermutlich geht es euch zunächst wie mir und ihr denkt an einen Cocktail. Tomatensaft und Wodka sind die dominieren...
Episode entdecken → -
Knusprig-goldbraun: Perfekt selbstgemachte Fritten
Folge 113 ist am Start meine Lieben und heute geht es um eine knusprige Beilage, die in fast allen Ländern der Welt bekannt und beliebt ist und uns Menschen verzaubert. Wie nennt ihr...
Episode entdecken → -
Ofenkreation: Zartes Rinderfilet auf Ziegenfrischkäse und gebackener Süßkartoffel
Das Gericht der heutigen Folge würde ich als gemütliches Abendessen bezeichnen, denn es macht sich so ein bißchen nebenbei, während ihr die Süßkartoffel mit wenigen Handgriffen ferti...
Episode entdecken → -
Chili-Coffee-Roadkill-Chicken
Die Idee zur heutigen Folge ist mir allerdings schon vor der Sommerpause gekommen, weil Sommerzeit eben auch Grillzeit ist und so dachte ich mir, dass es mal an der Zeit wäre, mit eu...
Episode entdecken → -
Verlockender Avocado-Thunfischsalat Deluxe
Willkommen zur letzten Folge vor der Sommerpause, meine Lieben, denn in NRW sind wir in diesem Jahr verdammt früh dran mit den Ferien. Das sommerliche Wetter ist aber genau so verdam...
Episode entdecken → -
Feierabendküche: Cremige Gnocchi-Pfanne - Stresslöser für die Seele
Ihr habt es mitbekommen, liebe Koch-Rookies, zum allerersten Mal in 4 Jahren habe ich den Erscheinungstermin einer Folge gerissen – warum, das hab ich euch schon kurz erklärt und ich...
Episode entdecken →
