Bandnudeln mit legierter Zitronen-Sahnesauce und Lachs
Woher weiß eigentlich Nudelwasser, wann man nicht guckt??
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DAS KULINARISCHE JOURNAL
SEIT 2019
KOCHEN · GESCHICHTEN · WISSEN
Ein Rezept ist nur der Anfang.
Geschichten über Essen, Wissenschaft, Kultur und das Leben. Für alle, die wissen wollen, was hinter gutem Essen steckt.
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Im Mittelpunkt.
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