Folge 47 - Elegant-deftige Knoblauchsuppe
Shownotes
Die Folgenansage hat die "CrazyCookingQueen" Sandra aus Hannover übernommen. Wenn ihr neugierig auf ihren Account geworden seid, dann schaut mal auf Instagramm vorbei:
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Elegant-deftige Knoblauchsuppe
Für 4 Portionen brauchst du:
- 1 kleine Knoblauchknolle oder 10 dicke Knoblauchzehen
- 1,2 Liter Geflügel- oder Gemüsebrühe
- 1 kleine Stange Lauch
- 1 Kartoffel (mehligkochend)
- 2 Lorbeerblätter
- 100g Crème Fraîche
- 50g Butter
- zum Dekorieren: Schnittlauch
- und zum Abschmecken: Salz, Pfeffer und Zitronensaft
Hier gibts das Kurzrezept der Knoblauchsuppe als Pdf
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