Folge 37 - Eier in Senfsauce

Shownotes

Eier in Senfsauce (für 4 Personen)

• 8 Eier

Für die Sauce:

• 25 Gramm Butter
• 30 Gramm Mehl
• 200 ml Sahne
• 200 ml Gemüsebrühe
• 4 EL mittelscharfer Senf
• 1 TL scharfer Senf
• 1 TL Zucker
• 1 TL Meerrettich

Und natürlich alle Zutaten für Salzkartoffeln oder ein Kartoffelpüree!

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